Meat me-Fleisch-Snack

Bild: Uni Hohenheim

Vier Studentinnen haben im Rahmen des Trophelia-Wettbewerbs des Forscherkreises der Ernährungsindustrie (FEI) einen neuen fettarmen Fleisch-Snack entwickelt, den es bisher in drei Geschmacksrichtungen gibt. Die Variante Meat me in Holland enthält eine Käse-Füllung, die Kreationen Meat me in Italy eine Pesto-Füllung und Meat me in Mexico eine Salsa-Füllung. Bild: Uni Hohenheim.



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